酔処食堂　ippon

自慢の料理と一緒にお楽しみいただきたいのがワインです。週替わりでおすすめの1本もご紹介しております。
ワインは幅広い味わいのボトルや、海外では「ヴァン・ナチュール」と呼ばれている『ビオワイン』もご用意しております。

野菜豚巻き串は5種のつけダレでご堪能いただきます。
さっぱりしながらも柔らかな甘さ『梅ジャン』、ピーナッツ油が深い味わいに『生姜ジャン』、中華料理で使用する調味料をベースに甘辛く仕上げた『マーラーみそジャン』、ネギ油の中にレモンピールの風味が香る『ネギ塩ジャン』。
全て自家製のこだわりジャンです。

メニューに使用する野菜は、全国各地より仕入れた国産のものばかり。
新鮮な旬野菜だけを厳選しておりますので、自然の育む瑞々しさと、旬野菜のもつ滋味深さをお楽しみいただけます。
自慢の創作串や野菜豚巻き串で、肉のうま味と共にご賞味ください。